咸鱼

但是许多人有喜欢吃梅菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱（大酱）、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

据科学分析，烂咸鱼是一种直接引起癌症的食品，尤其容易导致鼻咽癌。中国南方各地十五至四十岁的人群中，患鼻咽癌者比较多。

一般而论， 口臭程度随进食品种而异，与进食数量成正比，与进食时间成反比。首先是蒜葱类，蒜头、蒜叶、蒜苗、韭菜、大葱、洋葱头等。其次是臭字号食品，臭冬瓜、臭乳腐等。还有咸鱼、咸蟹、虾酱、蟹糊等“咸货”，食后也有咸腥臭。酗酒后的酒味怪臭，令人作呕，但醉汉还经常健谈失控，使人大倒胃口。

咸鱼为深海鱼类，因为独特的奇咸而得名，故多用其为辅料且量不能多，而以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长，是广东人很受欢迎的一个菜式。

长期吃咸鱼是如何导致食道癌的？毛医生解释说，咸鱼在腌制的过程中会产生一种亚硝酸盐的物质，如果咸鱼食用过量，亚硝酸盐就会增加，在胃酸不够的情况下，亚硝酸盐会在胃内变成亚硝胺，而亚硝胺就是强致癌物质。

明明一直努力工作，业绩也许算不上最好，但至少也不差，可是，加薪升职却永远轮不到自己，就连年终奖你也是最少的；或者，你曾经是最好的，但现在似乎出了状况，老板不再那么信任你，你的地位在下滑……如果深陷上述状况，那么，你就好像一条发臭的咸鱼，被老板抛弃，被同事无视。是不是心里很不甘？当新年里每个人都想要闯出一番新天地的时候，难道要一直保持这种状况活下去吗？

鱼的吃法很多，希望你少吃咸鱼，因为常吃咸鱼不但会吃进太多的盐而导致高血压等疾病高发，还与鼻咽癌高发有关，尤其是10岁以前开始常吃咸鱼者。

toya是我的一个远亲。在亲戚圈子里，这个孩子够让人头痛的，好端端大学念出来后不去找一份正经工作，和一群同样“不务正业”的小伙子成天混在一块儿，过上了昼伏夜出、有上顿没下顿的生活——在酒吧驻唱。谈起这个“问题青年”，父辈族们都一副百思不得其解痛心疾首状，对他这种毫无稳定性的职业生涯不看好，让我这个比他大不了多少岁的阿姨去劝他“回归正道”

正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而"中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。"中国保健协会副秘书长贾亚光告诉《生命时报》记者。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式，即"饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量"。

他们发现，鼻咽癌的发病有明显的家族聚集现象，与遗传因素有密切关系，同时与其他环境因素如病毒感染、进食咸鱼等也有一定的联系。