咸鱼

什么是黑米，根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色

咸鱼，味咸而香，烹饪美食时，小小几块便令菜肴“蓬筚生辉”，而且保存时间长，是粤地餐台的常客之一。近几年，随着客家菜、潮州菜的兴起，作为其主要食材之一的咸鱼也红火了一把。 但有研究表明，各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

上次晒的鱼干还有一小袋咸鱼头，有位美食家(馋人)教我把废物变成宝，做一锅咸鱼头焖五花，一定会顶呱呱，我就试试做了。 材料：咸鱼头、五花肉、姜片、调味料适量。

西方国家的居民，已逐步养成吃生菜和水煮蔬菜，餐桌上放盐瓶，用餐时自己撒上少许盐的饮食习惯。在日本，从第二次世界大战结束后的初期，到20世纪末，随着生活条件的改善，人们已从吃咸鱼干到吃大量新鲜蔬菜、水果，盐平均摄取量由每人每天29克下降到10克以下。这种饮食习惯上的改变是日本人高血压、脑卒中发病率逐年下降的一个主要原因。由于在烹饪方式上中国人多盐多油，炸、煎、炒等，同样是吃蔬菜，相比老外而言，更易导...

最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

爱美是人的天性，南韩人以爱整形出名，出产了不少“人工美女”，例如女星蔡琳、变性艺人河莉秀都是知名代表人物。不过整形虽然能建立自信，但是也有艺人是失败的例子。

爱吃咸鱼的人要小心了!一项医学研究显示，原籍中国南部的人士及爱斯基摩人特别容易患上鼻咽癌，而这两种人之间的共同点，就是他们从小经常吃咸鱼及其他用盐腌过的食物。

她和他传出了绯闻，但是一切都只是雾里看花。大家都以为这只是两个失意的人想要咸鱼翻身的伎俩。

古语云，桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳。人也是如此，生长在不同的地方，得某些疾病的几率就大大不同。如广东人，患鼻咽癌的可能性要比其他地区的人高出许多倍。这是为什么呢？

朋友的母亲便教我们做一款咸鱼头豆腐汤来降火，她说这是灵验的民间食方，回家试做了一回，果然有效，再吃多几颗荔枝也不怕了。