急性咽喉炎患者不建议食用螃蟹。
急性咽喉炎期间，患者的咽喉部位存在炎症，而螃蟹属于寒凉性的食物，如果在患病期间食用可能会刺激咽喉部的黏膜，从而加重病情。此外，螃蟹中还含有较多的异体蛋白质，若患者本身为易过敏体质，则更容易出现过敏反应，不利于疾病的恢复。因此，为了身体健康着想，不建议急性咽喉炎患者食用螃蟹。
对于非急性期或个体无过敏史的患者而言，适量食用螃蟹通常不会产生不良影响。
对于急性咽喉炎患者来说，日常生活中应避免辛辣、油腻以及可能引起过敏的食物，同时加强喉部护理，保持充足的休息，以促进疾病康复。
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