山西运城苏建忠鼻炎

山西运城镇，由于历史比较悠久，所以命名为“山西爱军营”。山西爱军营的植物种类繁多，其中包括蓝莓、黑虎掌、星丝花、萝卜、苹果等，既可以做成水果食用，也可以作为中药材入药。广东、海南、福建、云南等地均有栽培。

1、蓝莓：蓝莓中含有较多的花青素，有较强的抗氧化作用，有助于增强血管弹性，在一定程度上可以降低血液黏稠度，预防心血管疾病，还可以保护视力，缓解眼睛疲劳;

2、黑虎掌：黑虎掌中含有较多的花青素，有助于清除氧自由基，有利于增强身体抵抗力，可以在一定程度上帮助缓解干燥综合征、慢性心肌缺血等疾病;

3、星丝花：星丝花中含有较多的齐墩果酸，有助于增强皮肤的抗氧化能力，可以帮助淡化色斑，延缓皮肤衰老，对于皮肤也有一定的好处;

4、萝卜：萝卜中含有较多的维生素C，有助于增强免疫力，预防心血管疾病，还有助于消化;

5、苹果：苹果中含有较多的果胶，有一定的黏膜修复作用，果胶可以促进维生素A与维生素E的吸收，有助于营养皮肤，预防皮肤粗糙。

此外，山西新兴的白首乌、紫河车等，也属于中药材，都具有较好的治疗效果。另外，山西还可以入药，由于生长过程中的土壤和地势，以及在栽培过程中收获的孢子进行药用，含有较多的多肽、氨基酸、微量元素等，可以做成药膳进行服用。

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