食道

研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关，这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，过烫的食物温度在70—80℃左右，像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤食道壁。

1.春笋(#画中画广告#)笋有“蔬中第一珍”的美誉，春笋味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富，水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。...

年过70的韩老从去年5月一天下午开始，突然之间就开始莫名其妙地咳嗽，按肺气肿治疗却不见疗效。几经转诊，直到今年7月才在大连医科大学附属第一医院查出，原来是一小段辣椒卡在了老人的肺部。(#画中画广告#)从韩老肺部取出的那段小辣椒有1.7厘米长，0.8厘米宽，辣椒取出后，老人立即停止了咳嗽。经回忆，原来老人当时吃了一盘小鱼拌辣椒，可能是比较饿，老人吃得有点快，不料就将那小段辣椒吸到气管里，并最终移动到...

忌食粗糙和刺激性食物：忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物，如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等，不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、浓茶、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

名医信箱：(#画中画广告#)我儿子今年10岁，我发现他有一个习惯，就是喜欢抽鼻子，流鼻涕的时候，不擤出来，反而吸回去，有时会吸进去后，从嘴里吐出来，跟他说了很多次，但他都不听讲，鼻涕吸进嘴里，多不干净，但我不知道该怎么跟他说有鼻涕应该擤出来。越秀张女士武警医院耳鼻咽喉中心董玉礼教授：首先需要跟你儿子说明的是，擤鼻涕是一种讲卫生的行为，擤鼻涕可以使鼻子通气，减轻鼻塞的感觉，还可以避免应不擤鼻涕或回吸...

春天天气比较干燥，加上最近气温多变，早、中、晚之间的温差较大，而小儿鼻腔内毛细血管娇嫩，难以适应外界的气温变化，就会导致鼻内毛细血管破裂而出血。孩子流鼻血时，家长千万不要慌张，更不能用一些土办法止血。(#画中画广告#) 流鼻血时仰头举手是误区孩子流鼻血时，家长往往会让其抬头，把头往后仰。这种做法是错误的。从表面上看，血并没有流到鼻腔外面，但实际上血还是继续在向内流，鼻腔内已经流出的血液因姿势及重力...

孕妇导致胃食管反流病的原因很多，在怀孕初期，由于孕激素的产生，会使胃肠道的平滑肌松弛、蠕动无力，食道下段括约肌的紧张度也降低，容易让酸性的胃内容物反流至食管下方，再加上胃排空时间的延长，当食物滞留肠道的时间延长，在细菌作用下发生腐败与发酵，此时就会产生大量气体，使孕妇产生饱胀感。

全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。(#画中画广告#)越来越多的研究表明，癌症与生活方式，尤其是饮食习惯密切相关，人们如果能改变不良的饮食习惯，那么，60-70%的癌症是可以预防的。致癌的饮食习惯高盐饮食是产生食道癌的主要原因；发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质；烹制食品中含有亚硝胺，是一种致癌物质；经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上...

工作压力大加上饮食不正常，易引发胀气、消化不良，严重者甚至产生胃疾；平常可喝能预防肠胃疾病的养胃茶，助消化并培养好体力。在黄建荣医师所推荐的养胃茶饮中，主要分为改善消化、防止胃食道逆流，以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状养胃茶。其中山楂、莱菔子、麦芽养胃茶来摄取帮助消化的分解，可以改善消化不良症状，还兼具健胃的功效；而以党参等4种中药搭配的四君子养胃茶，则是益气健脾常见的养胃茶。另外，这一次医师也提...

消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而吃鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去人们多认为，出血的原因是鱼刺刺破食道曲张的静脉或胃底静脉。但目前看来，食入某些鱼后所引起的体内凝血功能改变，可能是更重要的原因。