春节吃什么去火？咽喉疼痛别乱吃胖大海和菊花

　　春节马上就要来了，过年时大家难免要聚餐、熬夜，咽喉炎、口腔溃疡有了可趁之机，39健康网咨询广州市第一人民医院南沙医院中医科邓聪主治中医师，请她为网友支支招。

　　39健康网： 过年大吃大喝容易上火吗？除了咽喉炎还有哪些表现？

　　邓聪医生：在过年喜庆假期里，面对各种亲戚朋友聚餐和家人丰盛的团年饭，难以避免会进食大量的高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴，甚至会饮食不节制，暴饮暴食，且多好食肥甘厚味，辛辣刺激，以及煎炸的食品，当进食过多之后，积热难散；再加上假期里要忙于应付各种应酬，烟酒摄入过多，正常的作息被打乱，休息不够，影响了正常的新陈代谢，人体就容易出现上火。以胃火为主要表现，火气循胃经上炎，可引起口腔方面出现问题，如口腔溃疡、咽喉疼痛、口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、牙宣出血等。

　　39健康网：今年农历新年特别晚，在立春之后，且在2月中旬，春季咽喉炎是不是容易高发？

　　邓聪医生：咽喉炎是上呼吸道感染的常见病，可分为急性和慢性两种，常在春季高发。咽喉为五脏六腑之门关，外感之邪入肺伤喉，饮食不当入胃损咽，咽喉是邪毒易侵犯的地方，咽喉炎主要症状包括喉感不适，有异物感，烧灼感，干燥感，隐痛感，发声沙哑，喉部分泌物增加。

　　由于冬末春初万物复苏，细菌和病毒开始活跃，此时，如果不注意休息和调理，在过年假期中继续忙于应对各种应酬，作息不规律，甚至通宵熬夜，就会影响人体正常的新陈代谢，导致阴阳失衡，造成人体抵抗力下降，细菌和病毒就会乘虚而入。而春节假期又难免会过度摄入烟酒和辛辣、煎炸、油腻食物，造成人体上火，容易引发咽喉炎。

　　39健康网：很多人认为喝凉茶可以去火，还有胖大海、菊花茶、枸杞茶、蜂蜜可以治慢性咽炎吗，这些要不要分人群？

　　邓聪医生：人体一旦上火，不应自己随意服用凉茶，须辨清虚实寒热，辩证施治。

　　一、虚热上火，多因内伤劳损、脏腑失调，致虚热生内。主要症见目干涩痛、口干燥、口舌生疮、咽干喉痛、声音沙哑、干咳少痰、鼻腔热烘、牙齿松动或疼痛，还有五心烦热、骨蒸潮热、心烦多梦、耳鸣耳聋、舌红苔少等。

　　二、实热上火，以肝胆、胃肠实火为多见。主要症见目赤、口渴口臭、口苦、口腔溃疡、咽喉红肿疼痛、流鼻血、牙龈肿痛、牙宣出血、烦躁易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄等。

　　胖大海、菊花茶、枸杞茶、蜂蜜水均对慢性咽炎有一定改善作用，但服用需辨清虚实寒热。胖大海、菊花均性寒凉，适合热性体质，实火上炎者服用；枸杞茶是枸杞子配菊花，有滋阴清肝明目的作用，适合肝肾阴虚者服用；蜂蜜性甘平，有润燥的作用，适用于阴虚肺燥者。

　　需要特别指出的是，以上茶饮均不宜长期饮用，以改善症状为宜。

　　专家介绍：邓聪，广州市第一人民医院南沙医院中医科主治中医师，中医世家，中西医结合医学硕士。现任香港中医师公会会务顾问、香港白鹤体育总会医事顾问。擅长中西医结合诊治各种内科、妇科、儿科常见病，多发病；对亚健康进行“中医体质辨证”，运用“中医传统疗法”调治，达到“治未病”的目的。

　　出诊时间：周二至周六全天　（通讯员：陈瑶璇）　

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